ag·真人(官网)平台食品资讯今日导读（2019年4月22日）

　　ag·真人(官网)平台食品资讯今日导读（2019年4月22日）“食品资讯今日导读”由食品伙伴网资讯组于每天下午发布，全面、准确、专业地汇总当日食品行业热点新闻，涉及中国食品，权威发布，国际食品，国际预警，产经企业等相关内容，从更宽的视角来关注和展现食品行业的发展。

　　据陕西省市场监督管理局消息，陕西省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，抽检食用农产品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点、食糖、餐饮食品等6类食品133批次样品，检验项目合格样品121批次，不合格样品12批次ag·真人官网平台。（食品伙伴网）

　　点评：此次公告中不合格样品12批次，其中食用农产品5批次；炒货食品及坚果制品2批次；方便食品2批次；糕点1批次；食糖1批次、餐饮食品1批次。不合格项目主要为检出禁用兽药、滥用食品添加剂、微生物污染超标等。

　　因不满他人擅自在葡萄酒商品上使用“解百纳”商标，张裕集团控股的山东省烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司）日前将河北省昌黎长城庄园葡萄酿酒有限公司与北京市琉璃河金宝源副食超市诉至北京市丰台区人民法院，索赔经济损失及合理开支共计50万元。4月10日，法院公开开庭审理了该案，并未当庭宣判。（中国知识产权资讯网）

　　点评：凭借果香浓郁、口感浑厚、酒体丰满等特点，烟台张裕集团有限公司旗下的“解百纳”备受青睐。自1931年推出至今，“解百纳”在国内外葡萄酒市场上的知名度不断提升，但商标纠纷与侵权困扰也随之而来。

　　包装外标着“精选传统古法红糖新疆阳光核桃”，可里面既没红糖，也没核桃……近日，成都天府新区城市管理和市场监管局查处了一起食品标签标识虚假内容案件。（华西都市报）

　　点评：该批次食品拉罐罐体上标示有“精选传统古法红糖，新疆阳光核桃”“红糖坚果核桃”字样及核桃红糖图样，但在产品配料表中却没有“红糖、核桃或核桃酱”，当事人也无法提供其配料中使用有“传统古法红糖、新疆阳光核桃”的证明资料。因违反《食品安全法》第七十一条相关规定，当事人被没收违法所得并处罚款共计12948元。

　　4月21日，记者从海口市市场监督管理局获悉，海口龙华世贸茶叶城福盛茶叶店因经营标签不符合食品安全法的茶叶，近日被龙华区食药监局罚款5000元。（法制时报）

　　点评：该茶叶店在经营散装茶叶时，未在散装茶叶存放的容器或外包装上标明茶叶的品名、生产日期、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容，也无法证明其并未将上述2种未张贴散装标签的茶叶销售出去。该茶叶店涉嫌经营标签不符合食品安全法的散装茶叶的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》。

　　小小的螺蛳，在河流中似乎随处可见，无足轻重，然而，一名男子许某却因在天然水域中大肆组织捕捞螺蛳被当场抓获。长江日报记者21日从黄陂区法院获悉，许某因犯非法捕捞水产品罪被判刑半年。（长江日报）

　　点评：螺蛳是天然水域内具有天然价值的水生生物，作为构成生物链和生态平衡重要的组成部分，一定情况下具有防治水域污染的功能。螺蛳可以保护水产资源生存环境，维系生态平衡，过度捕捞会损害江河湖泊的环境治理，加大环境资源修复的难度。依据湖北省相关水产管理条例，禁止在江河湖泊等天然水域擅自大量采捕螺蛳。

　　眼下又到了吃香椿的季节，大连市民王女士就好这口。简单清洗下锅，一盘香椿炒鸡蛋就端上了饭桌。哪知道，大半盘香椿炒鸡蛋下肚后，王女士出现了恶心、心慌、头晕等症状。到了医院一查，才得知是亚硝酸盐中毒！经医生救治，王女士转危为安。（半岛晨报）

　　点评：香椿的毒性源于其叶芽中富集的来自土壤中的硝酸盐，后者可以转化为亚硝酸盐，被食入后，与血液中的血红蛋白接合，使其二价铁氧化为三价铁，导致血红蛋白丧失携氧能力，造成组织缺氧，从而引发中毒。香椿芽中亚硝酸盐含量并不是很高，尤其是嫩芽，除非大量食用，一般较为安全。椿芽经热水焯烫，亚硝酸盐含量会明显减低。所以我们食用香椿，尽量选用紫色的嫩芽，食用前焯一下，有节制食用，一般不会引起中毒。

　　据外媒消息，2019年1月至3月，全球食品安全网络调查了21起事件。2019年第一季度，国际食品安全当局网络（INFOSAN）处理的大多数事件都涉及生物性危害。5起是沙门氏菌引起的，单核细胞增生李斯特菌（3起）ag·真人官网平台，大肠杆菌（3起），肉毒梭菌（1起）和雪卡毒素（1起）。另外还有物理性危害产品，产品含金属和塑料各1起。另一个事件涉及化学性危害（氢氰酸），还有关于未申报的花生成分。（食品伙伴网）

　　点评：世卫组织覆盖所有区域，包括欧洲、美洲、西太平洋、非洲、东地中海和东南亚，主要涉及的食品类别包括牛奶和奶制品、坚果和油籽、谷类和谷类产品、鱼和其他海产品、水果产品、糖和糖果、蔬菜产品、婴幼儿食品、特殊营养用途产品、甜点和其他食品等。

　　俄罗斯农业部官网4月18日消息，在近日举行的农业部工作会议上提出了“动物饲料和饲料添加剂生产发展”的项目草案，该草案作为2017-2025联邦农业发展科学和技术规划的一部分，由全俄教育科学部及俄罗斯科学院合作开发。（食品伙伴网）

　　点评：该项目旨在实现联邦农业科学发展和技术规划的目标：通过合理利用饲料资源、运用现代高科技技术对其进行加工ag·真人官网平台、生产及使用最重要的进口替代产品-必要的氨基酸、维生素、酶及矿物添加剂等，创建强有力的饲料生产基地。