ag·真人山西农民种香椿9分地密植70000株春节上市30元1斤

　　ag·真人山西农民种香椿9分地密植70000株春节上市30元1斤山西省永济市韩阳镇一带的农村是个有名的香椿种植基地，这里生产的红香椿已经有近20年的时间，已经成为当地农民致富发家的主要产业，随着新型农业技术的兴起，农民们传统的大田生产已经调整到温室大棚上边，听说有个叫牛家的村委会建起了10多个温室大棚承包给村民生产，摄影师便前去了解了一下情况。沿着中条山根的田间道路行走，迎面碰到了李大哥夫妻，他们在这里也租有一个大棚种植着香椿，我们便走进了他家的温室大棚里。摄影赵荣强。

　　李大哥的妻子娘家在牛家，他听说了这个好消息，特此前来进行了考察，随后和岳父一起租下了2个温室大棚种植香椿，牛家村人种植香椿有着丰富的经验，李大哥夫妻俩在岳父一家的帮助下很顺利地就进入了生产状态，当然村委会也提供技术支持和外销服务，李大哥信心满满的开始了他的大棚香椿致富梦，自然也就成了一个牛家人。

　　牛家大田香椿生产已经十多年了，每年全国各地都有客商前来收购，销售上基本没有啥问题，以前传统的方式就是大田生产，一般在4月份上市ag·真人，这个时间段是香椿大面积上市的季节所以价格不是很高，温室大棚生产一下子把采摘上市的时间提前到了腊月和春节，价格一下子由原来每斤3元左右提高到了30元左右，就是过了春节的后期价格也在20元左右，收入自然很可观。

　　李大哥介绍说现在温室大棚的香椿生产是个新技术，采取的就是密植种植技术，9分左右的温室大棚里边可以种植到70000左右，收获的时间腊月里一直过春节，反复采摘有4个月左右的时间，正好接上大田香椿的采摘时间，赶上了春节销售旺季，反季生产填补了市场缺口。

　　反季节生产属于新型高效农业，它对管理经验和技术要求相当的高。大哥介绍说他经过一年多经验积累已经成功掌握了这门技术，香椿生产主要就是棚内温度的控制技术，一般的温度在摄氏20多左右最为合适，温度过低生长缓慢，温度过高生长很快却影响质量。温室大棚香椿虽然没有大田自然生长的香椿红色牙尖那样漂亮，可是绿叶嫩芽口感清香，很有自己的特点。

　　当地农民给温室大棚提高温度一般采取两个办法，一个采用电热风机升温，这个比较安全但是成本高，另一个是火炉加热升温，这个成本较低，操作麻烦还有安全隐患，控制不好通风容易发生一氧化氮中毒。李大哥采取的是电热风机的方式，他说能减轻劳动强度，便于控制温度还没有安全隐患。

　　李大哥说为了随时调整棚内温度，他和妻子吃住在大棚内，特别是到了春节前后的采摘旺季，一天24小时大棚里不离人，以便根据香椿长势情况随时调整温度和进行采摘，从而保证香椿的高品质，符合客商收购标准。说起来受苦受累，付出很多。

　　说起这2年能赚多少钱，李大哥没有正面回答，他只是说这两年是赚了些钱，可是受苦受累先不说，就投资和风险也很大，一个大棚承包钱是7000元，香椿苗价格是1.2元一个ag·真人，70000苗就是8万4千元，期间还要雇人采摘，遇上大风大雪还有大棚出问题的危险，去年加固大棚又花了3000多。万一管理再有点问题，市场有点变化，损失可就大了。

　　李大哥说每年刚开始的价格都比较高，每斤30元左右，后边慢慢走低，平均的价格基本维持在20元左右，一天最多能采摘四五百斤，都要要雇人的，这个还要花钱，今年大棚种植香椿的人多了，很担心供过于求，市场价格走低。大哥大姐有三个孩子，每年上学还要花好几万元，为了有个高收入，他们把家都搬到了这里ag·真人，按照去年的收入他们还是比较满意的。

　　大棚反季香椿是现代人餐桌上一种高消费的蔬菜，随着人们的生活水平提高，它被很多家庭所接受，特别是在春节期间有着很大的市场，我们祝愿李大哥一家能靠自己勤劳，生产出高品质的香椿芽，走上致富路。各位，您见过大棚香椿生产模式吗？再告诉你一个小秘密，温室大棚香椿苗是要年年更换的，几乎是年年都要投资新苗！【想看到更多的百姓故事请点击关注】