ag·真人(官网)平台临朐寺头镇露天红香椿已经形成规模化种植年产量七千多吨

　　ag·真人(官网)平台临朐寺头镇露天红香椿已经形成规模化种植年产量七千多吨暮春时节,临朐县寺头镇花红柳绿,山青水秀。4月1日,该镇的山头上,成片的香椿生机勃勃,红彤彤的色彩可与同时盛开的桃花争艳。作为中国地理标志农产品,寺头红香椿如何从一村发展到多村,从多村到建起基地,从靠“天”吃饭到价稳质保?当天,记者来到当地一探究竟。

　　香椿素有“树上黄金蔬菜”美誉,寺头镇红香椿更是声名远播,当地种植香椿已有千年历史。因寺头镇特定的地理环境和气候因素,出产的红香椿香气浓郁、质脆多汁ag·真人(官网)平台、营养丰富,再加上纯天然无污染,品质独具一格,2010年获国家地理标志认证。

　　红香椿的盛产地集中在桃花社区几个村子。出临朐县城往西南方向行进20公里,沿着蜿蜒山路一路上行,一个个山村顺着山势错落分布ag·真人(官网)平台。4月1日早上6时许,半山腰的南西安村早早从沉睡中醒来。村边的山地里,栽植着成片的香椿树,因为光照充足,这里的露天香椿比其他地区早十天左右上市。田地里,香椿树苗根根直立,一人高的树枝顶端嫩芽已有十多厘米高,红彤彤煞是喜人。

　　早上7时许,提前向农户预订香椿的收购商早早等在村里的广场上。“今年价格还行,今天12元钱一斤,我们村一天能采摘差不多1000斤,销路根本不用愁。”该村党支部刘文朋说,露天香椿亩收入3000多元,比种粮食收入多不少。

　　“棚里的香椿接近尾声,露天香椿恰好接茬上市。”村民刘贞海说。刘贞海家不仅种着露天香椿,还有一个200多平方米的香椿大棚,大棚香椿春节前就能上市,头茬价格比露天的高好几倍,产量也高,每亩大棚收入三四万元不是难事。

　　多年前,桃花社区及周边村子靠种植小麦等农作物为主,山地无法水浇,种地靠天吃饭。2003年,在帮扶单位建议指导下,南西安村老刘会堂建起全镇第一个香椿大棚。“当时头茬红香椿成熟的时候,卖五六十元一斤,当年露天香椿才卖2元一斤。”刘文朋说。在刘会堂带动下,南西安村的香椿棚如雨后春笋般建起,周边村子也纷纷发展红香椿大棚。

　　“当时镇政府不断出台政策,为大棚香椿发展搞好服务。”寺头镇民生保障服务中心主任王秀明说,经过十几年发展,寺头镇冬暖式红香椿大棚有约200个,露天红香椿遍布全镇15个中心村,面积2.2万亩,产量达7000多吨。

　　以前农户种植都是单兵作战,抗市场风险能力低,也没有品牌商标、没有深加工企业,产品附加值较低,当地政府一直在想办法让种植户抱团闯市场。

　　在临朐县农业系统和镇上的指导帮助下,一个个红香椿合作社成立,通过“合作社+基地+种植户”模式,吸纳带动近千户种植户抱团取暖。“这样不仅解决了以往商贩联手压价造成损失的问题,而且标准化种植还能使亩收益提高20倍左右。”刘贞海说。

　　为拉长香椿产业链,增加附加值,打造红香椿品牌,寺头镇依托当地最大的红香椿龙头企业——临朐山河食品有限公司,研发出了香椿酱菜、香椿油等系列产品,还注册了“沂山河”商标,产品畅销京沪广等全国各地。

　　下一步,寺头镇计划将原有大棚升级,打造精品露天有机红香椿采摘基地ag·真人(官网)平台。“我们还计划引入社会资本,继续提升深加工项目。同时不断培育扩张农产品电商企业和龙头企业。”寺头镇袁海涛说。